Fitnessbegeisterten sowie Sportlern wird meist eine etwas andere Ernährung ans Herz gelegt als im normalen Alltag, schließlich braucht der Körper je nach Phase des Trainings und dem Ziel bestimmte Nährstoffe mehr als andere. Auch im Golf spielt die richtige Nahrung eine entscheidende Rolle, gleicht schließlich auch eine ausgedehnte Partie einem straffen Sportprogramm. Muskeln und Gehirn sehnen sich sowohl vor als auch während dem Spiel nach bestimmten Mahlzeiten, die den Körper optimal mit den wichtigsten Nährstoffen versorgen und die nötige Energie für das Golfen bereitstellen.
Beim Golfen wird sowohl körperliche als auch die mentale Leistungsfähigkeit gefordert. Natürlich führt auch ein Turnier dazu, dass der Körper mehr Kalorien verbraucht, und zwar bis zu 1.200 bei einer ausgiebigen Partie. Dieser Energieverlust muss schließlich durch die richtigen Nährstoffe ausgeglichen werden, um während des Spiels nicht ausgepowert zu sein und die Konzentration schwinden zu sehen. Dabei ist es sogar relevant, an welchem Loch man sich gerade befindet, lässt sich grob sagen, dass natürlich von Loch zu Loch die Konzentration und die körperliche Leistungsfähigkeit schwindet, die es dabei natürlich auszugleichen gilt, um die Partie zu gewinnen.
Loch 1 bis 6
Die ersten 6 Löcher sind gerade erst der Anfang einer langen Partie Golf. Hier ist der Körper – nach einem guten Frühstück mit reichlich Proteinen, gesunden Fetten und natürlich auch komplexen Kohlenhydraten – noch konzentriert und befindet sich in einer hohen Leistungsbereitschaft. Dieses Energieniveau gilt es daher zu stabilisieren und für sich zu nutzen. Wichtig ist ungeachtet der passenden Snacks während der Partie eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
Wer in den ersten Löchern überhaupt schon Nahrung zu sich nehmen möchte, der sollte an dieser Stelle unbedingt auf Lebensmittel zurückgreifen, die einen niedrigen Kohlenhydratanteil haben, damit das Energielevel nicht schwankt. Jeder kennt es schließlich, wenn man nach einer ausgiebigen Mahlzeit erstmal müde und ausgepowert ist. Nahrungsmittel, die einen vergleichsweise hohen glykämischen Index haben, beispielsweise Weißbrot, sind weniger reich an Ballaststoffen, die jedoch essenziell sind. Denn diese werden langsamer verdaut, sodass das Energieniveau nicht schwankt und man weiterhin leistungsfähig bleibt. Nüsse oder Früchte wie Äpfel, Birne, Beeren oder eine Orange sind hier maximal erlaubt.
Früchte sowie Nüsse lassen sich mit Wasser zu einem Smoothie verarbeiten, sodass man hier alle wichtigen Nährstoffe in nur einer Trinkmahlzeit bündeln kann. Es gibt spezielle Smoothiemaker mit einem Trinkaufsatz, der bequem abgenommen werden kann und nicht viel Platz in der Tasche einnimmt, so eine Expertin im Bereich Küchenkleingeräte von Magazin Sternefood.de.
Loch 7 bis 12
Loch 7 bis 12 befinden sich sozusagen in der Mitte, weshalb spätestens hier nun eine Mahlzeit angebracht ist. Der Körper sehnt sich jetzt nach Energienachschub, also einer Mischung aus Proteinen, gesunden Fetten sowie Kohlenhydraten. Das kann sowohl ein Vollkorn-Sandwich sein, als auch ein Proteinshake mit einer frischen Banane oder einfach ein Müsliriegel mit einer hohen Nährstoffdichte und wenig Zucker. Dieser gibt dem Körper zwar kurzzeitig eine Menge Energie, weil der Blutzuckerspiegel ansteigt, jedoch fällt dieser genauso schnell wieder ab, sodass sich Müdigkeit breit macht.
Loch 13 bis 18
Die Konzentration lässt im letzten Drittel eines Spiels natürlich nach, weshalb besonders das Gehirn nun Nährstoffe benötigt. Snacks wie Trockenfrüchte, Müsliriegel oder gar Sportgetränke mit wenig Zucker liefern dem Gehirn sofort Energie und lassen die Konzentration auf den letzten Löchern nicht schwinden.
